Header Image

Malin Portnoff

41 årig 5-barnsmamma. Bor med våra barn och hund samt 12 år yngre man, Andreas i Saltsjö-Boo. Börjar dagen 05.30 på gymet, även under sista trimestern i graviditeten. Lever och andas god mat och dryck och har alltid en fond kokandes på spisen och en kalljäst deg i kylen. Be mig gärna om tips och recept på en nyttig billig matkasse. Följ oss på instagram portnoffsskafferi.

År: 2018

Vad händer om värmen fortsätter?

Publicerad,

Detta var vårt största samtalsämne idag när vi åt en fantastiskt god lunch i Velamsund, på Långa raden. Jag gnällde om en för liten portion och fick backning. Nej men på riktigt, det ska man göra om man inte blir nöjd. Man behöver absolut vara kostmedveten gällande proteinet som krögare men att snåla på sallad? […]

Att knarka frukt och bär

Publicerad,

Vilka dagar vi har. Vissa nätter har det varit svalare känns det som, vilket jag tackar för. Jag går ju upp en del på nätterna, eller ligger och försöker sträcka ut kramper i baksida lår och i tårna. Det är vidrigt, man kan inte alls röra sig, ens en millimeter innan det har släppt. Och […]

Sommaren 2018

Publicerad,

Värmen! Jag vet, jag kan inte heller sluta att tjata om vädret, men på riktigt, TÄNK om vi alltid hade dessa somrar? Då hade vi inte kunnat att plocka svamp, inte gått ut i daggigt gräs, inte fått bada i varmt vatten med regn som strilade ner. Inte få användning av dessa sköna härliga koftor […]

Sous Vide och hemmagjord nyttig glass

Publicerad,

Mattappat det? Kan man göra det? Och visst får man det i denna värme? Lunchen igår för mig blev 4 glassar. 2 Calippo cola, en bit av en chokladglass och en sandwich… Åt dock en betydligt bättre och godare middag. Varmrökt laxsallad med dillmajjo. Vilken cravings jag har haft under alla 5 graviditeter på varmröktlax. […]

Gravidfotografering

Publicerad,

Hej!   För ett par veckor sedan (jag var i vecka 34) blev jag tillfrågad att fota för en hemsida gällande gravid och familjefotografering. Eller tillfrågad och tillfrågad, jag blev taggad i ett inlägg på FB och sedan svarade jag där och sen tillfrågad. Likaså när jag var på Creative Heads sist och fixade håret, […]

Zacks rum, före-efter bilder

Publicerad,

Hej! Efter många om, men och kanske när var och hur, så bestämde vi (jag) oss för att vi skulle göra om bastun till ett litet barnrum. Med betoning på ”litet”… Vi har bott i vårt hus i 5 år och jag har bastat 5 ggr på dessa år, så vi kände att nu när […]

Gravidfrukostcravings vecka 37

Publicerad,

Hallå! Varför är det så svårt att alltid äta nyttigt? När man väl gör det där lilla extra är det ju så fruktansvärt mycket godare än de där rostade limpmackorna med Åseda gräddost på… Eller…? Jag älskar att äta nyttigt. Gröna smoothies, sallad, frön och bär samt mycket vegetarisk kost. Många har fått för sig […]

Pasta aglio e olio bland annat

Publicerad,

Hej i värmen! Idag skickade jag de tre stora barnen till Rom en vecka med deras pappa. Skönt för dom och skönt för mig. Det tar ju (som ni läst tidigare) lite på krafterna att rodda allt med barn osv. Kanske att det även tar lite mer att rodda allt i vecka 36/37. Spännande! Vi […]

Att resa med barn

Publicerad,

Hej! Jag har ju 4 barn och väntar mitt 5:de i slutet av juli. Det slår mig ibland, att jag inte alls är en sån där mammatyp. Någon som ville bli mamma och ha en massa barn. Jag gillar inte barn egentligen. Tycker oftast att dom luktar lite kräk är smutsiga och låter alldeles för […]

Att gå upp 4 storlekar i skor. Är det normalt? #vecka36

Publicerad,

Hallå! Då har vi kommit fram och njutit av en dag i Göteborg, Långedrag. Bilresan hit, var nog för min del, den värsta bilresan ever. Jag tror att jag gick upp ca 4 storlekar i skor, fötterna och benen kändes som sandsäckar, trots att jag bar stödstrumpor satt bak med benen rätt fram mellan sätena […]